「やっぱり苦しすぎて…」 煮干し価格が高騰　人気ラーメン店の苦悩(UTYテレビ山梨)

食材の値上がりで人気ラーメン店が苦悩しています。
特に影響が大きいのが、濃厚なスープに使われる「煮干し」の高騰です。

山梨県昭和町のラーメン店、麺の虜。
午前11時のオープン直後から大勢の人が訪れま
Source: 山梨TV