祖父が守り続けてきた伝統のせんべい店　弟子入りも1年で祖父が他界　せんべいを守るために孫が下した決断(UTYテレビ山梨)

厚くて硬いことで有名な山梨県大月市の伝統銘菓・厚焼木の実煎餅。

煎餅を焼く28歳の職人は60年間続いた店舗の移転を決めました。
これまでの場所での最後の営業と新店舗のオープンに密着しました。

創業
Source: 山梨TV